BIKIN KUE Bersama si kecil!

Juni 12, 2008 pukul 5:08 am | Ditulis dalam menu bayi balita | Tinggalkan komentar
Tag:

BIKIN KUE Bersama si kecil!

Mengajak buah hati memasak adalah saat yang menyenangkan. Pilihlah resep sederhana yang dapat memancing kreativitas anak.

Wafel Warna-warni

Wafel Mickey Cheesy

Roti Warna

Bagel Piza

Bahan:

200 g tepung terigu

25 g cokelat bubuk

1 sdt baking powder

1/4 sdt garam

100 gr gula pasir

300 ml susu cair

4 kuning telur

50 g margarin, cairkan

2 putih telur, kocok kaku

Isi:

100 g es krim stroberi

100 g es krim cokelat

100 g es krim vanila

Permen warna warni, atau meises warna warni

Cara Membuat:

Campur semua bahan kering, aduk rata.

Masukkan susu dan kuning telur, kocok dengan mikser, aduk rata. Tambahkan margarin cair, aduk. Lalu masukkan putih telur, kocok, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Panaskan cetakan wafel, olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan hingga hampir penuh dan matangkan.

Oles wafel dengan es krim warna-warni sedemikian rupa sehingga mirip bunga, binatang, atau boneka. Taburi dengan permen warna warni atau meises.

Sajikan dingin.

Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 310 Kkal

Protein: 8,5 g

Lemak: 14,3 g

Karbohidrat: 36,8 g

Bahan:

3 btr telur

1 sdm ragi instan

200 g gula pasir

1/2 sdt garam

500 ml susu cair

150 g mentega leleh

100 g keju parut

500 g tepung terigu

1 sdt baking powder

Lapisan:

200 g whipped cream

100 ml susu kental manis

100 g keju parut

Cara Membuat:

Campur tepung terigu dan baking powder, aduk dan ayak.

Tambahkan gula pasir dan masukkan ke dalam wadah, buat lubang di tengah, masukkan ragi dan telur, aduk searah sambil tuangkan susu sedikit demi sedikit hingga licin. Tambahkan mentega cair, garam sambil diaduk rata. Diamkan selama 15 menit.

Tuangkan dalam cetakan dengan karakter mickey, panggang hingga matang.

Membuat lapisan: Kocok whipped cream dan susu kental manis. Tuang keju, aduk rata.

Ambil satu wafel, olesi dengan bahan lapisan, tumpuk dengan 1 wafel lagi, kemudian hias sesuai selera.

Sajikan selagi hangat.

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 316 Kkal

Protein: 9,1 g

Lemak: 16,1 g

Karbohidrat: 33,8 g

Bahan:

8 lbr roti tawar

4 sdm mentega

1 sdm meises warna hijau

1 sdm meises warna merah muda

1 sdm meises warna biru

1 sdm meises warna kuning

Cara Membuat:

Oles salah satu sisi roti dengan mentega.

Taburi meises sedemikian rupa sehingga dapat berbentuk lukisan. Bila perlu buatkan pola terlebih dahulu dari kertas roti yang sesuai dengan ukuran roti, sehingga memudahkan anak ketika menaburi meises. Bisa dibentuk bintang, bunga, hewan atau huruf, dan lain-lain.

Sajikan segara.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 284 Kkal

Protein: 8,9 g

Lemak: 4,7 g

Karbohidrat: 55,3 g

Bahan

10 lbr roti tawar

100 g mentega

Olesan:

1 sdm mentega

1/2 bawang bombai, haluskan

1 bh tomat, parut, saring dan buang bijinya

1 sdt oregano

2 sdm keju parut

2 sdm bumbu spageti, siap pakai

Hiasan:

Tomat

Wortel

Kacang polong

Cara Membuat:

Potong roti tawar dengan bentuk karakter binatang atau tokoh film kartun.

Oles seluruh permukaan dengan mentega.

Membuat olesan: Tumis bawang bombai dengan mentega dan masukkan sisa bahan semua. Masak hingga matang.

Oleskan pada potongan roti yang sudah beroleskan mentega. Panggang hingga kering.

Sajikan dengan menghias sesuai selera.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 258 Kkal

Protein: 8,1 g

Lemak: 1,6 g

Karbohidrat: 52,2

http://www.tabloid-nakita.com/artikel.php3

Tinggalkan sebuah Komentar »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Buat situs web atau blog gratis di WordPress.com.
Entries dan komentar feeds.

%d blogger menyukai ini: